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"O segredo?"...Dona do pedaço: "segredos de Maria da Paz para preparar bolos deliciosos"

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Conheça os segredos de Maria da Paz para preparar bolos deliciosos
















Bolo Básico 

— Foto: Dona Benta Bolo Básico —


..."qualquer mudança na massa 
muda 
completamente o sabor do bolo."

"Quem aí 
nunca solou um bolo 
que atire a primeira pedra! "

"Normal a gente errar na mão, abrir o forno antes da hora e 
ver 
aquela que seria sua 
obra de arte na cozinha
se tornar um verdadeiro pesadelo." 

"Desde criança, Maria da Paz 
ficava ao lado de Dulce e observava a prática da avó na cozinha. E se tinha uma coisa que ela fazia melhor do que tudo era preparar bolos deliciosos. 

"O segredo?"

"300g de carinho, 
3 xícaras de amor 
e muito aconchego de mãe, de avó."

"E, claro, os ingredientes certos."

Protagonista de A Dona do Pedaço
Maria não inventa moda

Pode notar que tudo que ela faz tem como base as lembranças da avó na cozinha

A Farinha Dona Benta sempre acompanhou Dulce no preparo dos bolos
A boleira, que não é boba, 
sabe que ...
..."qualquer mudança na massa 
muda 
completamente o sabor do bolo."

"O toque caseiro é outra dica." 
"Tudo feito na hora, saindo quentinho do forno, é muito mais gostoso! "
"Por isso ela faz tanto sucesso com seus Bolos da Paz." "Porque tudo que Maria prepara tem sabor de casa, carinho, aconchego Farinha Dona Benta.

Anotou aí a dica?

" Bolo Básico feito com Farinha de Trigo com Fermento Dona Benta."

...a receita...

BOLO BÁSICO

INGREDIENTES - Bolo Básico

•1 ½ xícara (chá) de açúcar

•3 gemas

•1 xícara (chá) de margarina

•3 xícaras (chá) de FARINHA DE TRIGO COM FERMENTO DONA BENTA

•½ colher (sopa) de raspa de laranja

•1 xícara (chá) de leite

•3 claras em neve

MODO DE PREPARO - Bolo Básico

1.Em uma batedeira, bata o açúcar com as gemas e a margarina até obter um creme;

2.Acrescente, alternadamente, a farinha com fermento DONA BENTA, as raspas de laranja e o leite;

3.Adicione as claras em neve e misture delicadamente;

4.Coloque em uma forma média de furo central, untada e enfarinhada;

5.Asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até que, espetando um palito no centro do bolo, este saia limpo.

Rendimento:

14  (quatorze) porção

Tempo de preparo:

40 (quarenta) minutos

Dica: Não abra o forno antes do bolo estiver assando há, pelo menos, 20 minutos.
fonte: gshow.globo

Saiba mais em: ...

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