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Casal de Afonso Cláudio, no ES, é premiado por produção de queijo
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Pudim de leite condensado feito no micro-ondas


Pudim de leite condensado feito no micro-ondas

Pudim de leite condensado de micro-ondas, 
do Fabricio Brockveld, da Plasvale (Foto: Plasvale/Divulgação )

Rendimento: 8 porçõesTempo de preparo: 15 minutos

Ingredientes


.Calda
.01 xícara de açúcar;
.1/3 xícara de água fervente.



Pudim

1 lata de leite condensado;
1 ½ medida da lata de leite;
3 ovos;
Essência de baunilha a gosto.


Modo de preparo

Calda

1. Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo. Mexa até virar caramelo.
2. Em seguida, adicione a água fervendo e misture até homogeneizar.
3. Reserve.


Pudim

1. Misture todos os ingredientes, sem bater no liquidificador, apenas para homogeneizar.
2. Coloque a mistura em uma forma de plástico apropriada para o micro-ondas e leve ao eletrodoméstico em potência alta por cerca de 10 minutos.
3. Reserve o pudim na geladeira por três horas para ficar firme.
4. Retire da forma e coloque por cima a calda.
5. Sirva gelado.

Informação adicional: aprenda a fazer a receita em vídeo aqui ...

+LEIA MAIS: BOLO COM COBERTURA DE LEITE CONDENSADO E COCO

+LEIA MAIS: 24 RECEITAS DE PUDIM



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